茶業(yè)專家告訴你，這樣學(xué)習(xí)黨的二十大報告

10月，總書記代表第十九屆中央委員會，作了題為《高舉中國特色社會主義偉大旗幟為全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家而團(tuán)結(jié)奮斗——在中國共產(chǎn)黨第二十次全國代表大會上的報告》的報告（以下簡稱“黨的二十大報告”），為各行各業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展指明了前進(jìn)道路，茶行業(yè)當(dāng)然也不例外。

黨的二十大報告中有哪些與茶業(yè)息息相關(guān)的要點、亮點？黨的二十大報告指引下中國茶未來將迎來怎樣的發(fā)展可能？“中國式現(xiàn)代化”“建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國”“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)”……這些報告中頻繁提及的關(guān)鍵詞，于茶產(chǎn)業(yè)又有何影響？

為解讀這些疑惑，“說茶”特邀茶行業(yè)專家學(xué)者，從茶的視角出發(fā)，帶大家一同細(xì)讀黨的二十大報告。

學(xué)習(xí)二十大報告

國家茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長、二級研究員魯成銀

在全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的過程中，茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該有所擔(dān)當(dāng)、有所作為，魯成銀分享了學(xué)習(xí)黨的二十大報告的體會，結(jié)合茶葉行業(yè)實際情況，值得茶行業(yè)思考關(guān)注的五個方面。

一、在總體發(fā)展戰(zhàn)略上，茶產(chǎn)業(yè)下一步如何根據(jù)黨的二十大精神要求，進(jìn)一步制定好茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略是值得思考重視的問題。落實茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，可以從綠色、質(zhì)量、品牌、效益、共富等方面思考茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，走穩(wěn)定茶園面積、改善茶園生態(tài)環(huán)境，建設(shè)美麗生態(tài)茶園、給整個茶產(chǎn)業(yè)文化賦魂、科技賦能、提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量、提高茶葉行業(yè)效益等方面來調(diào)整完善整體的茶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。

二、茶行業(yè)要更多關(guān)注小微企業(yè)和茶農(nóng)。茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興重點要為基層服務(wù)的，中國茶產(chǎn)業(yè)種植基本上是以農(nóng)戶為主，有70%、80%是小微企業(yè)，所以我們的科技和服務(wù)要下沉，要幫助到各個層面，尤其是小微茶企和茶農(nóng)，才能實現(xiàn)共同富裕，這也是黨的二十大報告中要求的中國式現(xiàn)代化。理想化的設(shè)想，是不是能成立一個公益組織專門幫茶農(nóng)，打通線上和線下，線下有專家小分隊，給茶農(nóng)研發(fā)小型機(jī)械設(shè)備并進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，生產(chǎn)合格優(yōu)質(zhì)的好產(chǎn)品，線上通過新媒體、電商搭建小農(nóng)戶專門的營銷平臺拓展銷售渠道?？偨Y(jié)來說，茶行業(yè)要從生產(chǎn)、科技、裝備，到營銷模式、生產(chǎn)模式全方位地研究一套幫助小微企業(yè)和茶農(nóng)的行之有效的“鄉(xiāng)村振興科技幫扶共富”方案。

三、在推進(jìn)前沿科技創(chuàng)新的同時，頭部茶企也要更加重視怎么樣來做好企業(yè)的科技創(chuàng)新，形成自己的知識產(chǎn)權(quán)，發(fā)揮企業(yè)創(chuàng)新主體作用。要逐步引導(dǎo)茶葉大企業(yè)提高自己的科技含量和原創(chuàng)性，開發(fā)多樣化產(chǎn)品來滿足消費者，提高競爭力，這樣在企業(yè)穩(wěn)步前行的同時，也有利于引領(lǐng)行業(yè)科技進(jìn)步。

四、要更多地關(guān)注茶產(chǎn)品如何更好地滿足消費者健康和美好生活的需求。不光要生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、口感好的生態(tài)產(chǎn)品，還要教消費者怎么保管茶葉、怎么選擇器具、怎么沖泡好一壺茶、怎么品嘗茶，要滿足消費者美好生活的方方面面，通過茶企和專家的科技服務(wù)拓展，真正實現(xiàn)從茶園到茶杯，賦能人民群眾的健康美好生活。

五、關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)如何助力國家文化軟實力和中華文化影響力的提升。要進(jìn)一步保護(hù)好茶文化遺產(chǎn)，注重傳統(tǒng)茶文化的研究、保護(hù)、傳承和弘揚，尤其是茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，講好中國茶的故事，才能使中國的茶產(chǎn)品和茶文化一同走向世界。深化茶文化的交融互建，讓更多的人知茶、愛茶、共品茶香茶韻，共享美好生活，實現(xiàn)中國茶和茶文化的全球化分享。

學(xué)習(xí)二十大報告

全國五一獎?wù)芦@得者、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級高級農(nóng)藝師蘇峰

深入學(xué)習(xí)黨的二十大報告，領(lǐng)會報告精神。蘇峰教授詳解了黨的二十大報告中與茶業(yè)息息相關(guān)的內(nèi)容，從而指引茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。主要有：

一、報告指出要推進(jìn)綠色發(fā)展，促進(jìn)人與自然和諧共生。推動茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)向綠色化、低碳化、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，堅定不移走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路，在發(fā)展過程中平衡好人民生活水平提高與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，促進(jìn)人與自然和諧共生。

二、報告指出高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的首要任務(wù)。茶產(chǎn)業(yè)要高質(zhì)量發(fā)展，那就必須要走綠色低碳、高效、可持續(xù)的發(fā)展之路。

三、報告指出要堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國。我們要不斷探索新型農(nóng)民經(jīng)營主體和社會化服務(wù)組織的建設(shè)，加快高效、安全、持續(xù)地推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

四、報告指出要建設(shè)現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)體系。茶產(chǎn)業(yè)涵蓋了一二三產(chǎn)，要積極推動茶產(chǎn)業(yè)在機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、數(shù)字化、智能化方向發(fā)展，建立一個完整的、科技含量高的、現(xiàn)代化的茶產(chǎn)業(yè)體系。

五、報告指出構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)業(yè)新體系。落實到茶產(chǎn)業(yè)要進(jìn)一步大力推進(jìn)三產(chǎn)融合，把現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代工業(yè)能夠跟現(xiàn)代茶業(yè)深度融合起來。

六、報告指出要深入實施人才強(qiáng)國戰(zhàn)略。今后要著力培養(yǎng)一線職工、技術(shù)員、科研人員、企業(yè)家、產(chǎn)業(yè)策劃、品牌運營等等人才，只有大量的人才才能支撐起日益壯大的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

七、報告指出始終尊重、關(guān)愛、造福臺灣同胞，繼續(xù)致力于促進(jìn)兩岸經(jīng)濟(jì)文化交流合作。茶葉是閩臺兩地交流的重要載體，要進(jìn)一步與臺灣保持茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的交流與合作，促進(jìn)兩岸同胞的心靈契合。

八、報告指出推進(jìn)健康中國建設(shè)。要大力發(fā)展茶莊園、茶文化旅游、茶康養(yǎng)、茶醫(yī)療保健研究等項目的建設(shè)，進(jìn)一步使茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與全民的健康發(fā)展相統(tǒng)一相融合。

九、報告指出推進(jìn)文化自信自強(qiáng)，鑄就社會主義文化新輝煌。茶葉是傳承中華文化的重要載體之一，今后我們要不斷地挖掘、保護(hù)和弘揚我們的茶文化，發(fā)揮茶文化的引領(lǐng)、鑄魂作用。

黨的二十大報告為各行各業(yè)發(fā)展指明了方向，是綱領(lǐng)性文件。具體到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，歸納起來有以下五個發(fā)展方向：

一、綠色低碳發(fā)展。茶葉是綠色產(chǎn)業(yè)，同時也是碳匯產(chǎn)業(yè)，我國首個茶園碳匯交易在福建廈門，因而福建省要充分利用好有利的生態(tài)資源、豐富的茶園綠色資源，以降低生產(chǎn)能耗，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)碳匯發(fā)展。

二、高質(zhì)量發(fā)展。茶產(chǎn)業(yè)在黨的二十大后定將會邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段，現(xiàn)代化理念和現(xiàn)代高科技的數(shù)字化、智能化設(shè)備和技術(shù)等，會在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中廣泛應(yīng)用。

三、新型業(yè)態(tài)發(fā)展。譬如當(dāng)下茶莊園的新型業(yè)態(tài)，將成為三茶統(tǒng)籌的平臺與實踐地，將進(jìn)一步得到推廣和應(yīng)用。

四、茶文化建設(shè)發(fā)展。傳承弘揚與建設(shè)茶文化。保護(hù)一批不可移動的涉茶文物，挖掘和傳承傳統(tǒng)茶文化將成為今后的一項重要工作。

五、注重人才建設(shè)發(fā)展。打通人才發(fā)展的通道與途徑，培養(yǎng)高技能人才、實用性人才、高水平人才，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量，快速發(fā)展。

學(xué)習(xí)二十大報告

中國茶葉學(xué)會副理事長、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長何青元

何青元從茶的生態(tài)屬性與未來發(fā)展等方面帶來了解讀，點出黨的二十大報告中提到綠水青山，茶也必須要講究綠水青山。因為茶作為多年生的一個木本植物，在改善環(huán)境、增加生物多樣性等方面都能起到很多作用，因而做茶要減少農(nóng)藥化肥的使用，提倡用多生物多樣性，來保證茶園的綠色有機(jī)生態(tài)化發(fā)展，這樣才能助力中國茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

要為人類的健康做貢獻(xiàn)，茶葉就是最好的載體之一，茶作為一個朝陽產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景大有可為。

同時，何青元表示，茶產(chǎn)業(yè)一定要結(jié)合黨的二十大報告中提出的中國式現(xiàn)代化要求，來進(jìn)行全方位的布局和發(fā)展。其一，茶葉的種植要遵循綠水青山就是金山銀山的理念；其二，茶葉生產(chǎn)必須遵循人與自然和諧的理念，生產(chǎn)出高品質(zhì)的茶，特別要倡導(dǎo)茶為國飲。實現(xiàn)茶文化，茶產(chǎn)業(yè)，茶科技統(tǒng)籌發(fā)展，做好茶業(yè)這篇大文章。

學(xué)習(xí)二十大報告

黨的二十大代表、安溪鐵觀音制作技藝傳習(xí)所主任、安溪鐵觀音制茶工藝大師、中國制茶大師溫文溪

溫文溪表示，黨的二十大報告為黨和國家的發(fā)展描繪了更加美好的藍(lán)圖，是一個具有很強(qiáng)的思想性、戰(zhàn)略性、前瞻性和指導(dǎo)性的好報告。報告中提出，要堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，扎實推動鄉(xiāng)村、產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興都與茶業(yè)息息相關(guān)，值得細(xì)讀?？梢哉f，鄉(xiāng)村振興工作大有可為、大有作為，鄉(xiāng)村發(fā)展的前景會越來越美好、越廣闊。

茶是中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，茶葉在屬于農(nóng)業(yè)的同時，又有別于其他農(nóng)作物。茶葉種植、加工不僅需要體力活，而且還要掌握繁瑣的制作工藝，所以對從事這個行業(yè)的人群要求比較特殊，需要有文化、有知識的年輕人。為了能讓更多的年輕人傳承發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。溫文溪提出了兩點建議：

一、應(yīng)該加大茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)力度和鼓勵措施，鼓勵更多的技術(shù)能人堅守茶產(chǎn)業(yè)。

二、支持茶葉科研攻關(guān)，促進(jìn)茶葉科技創(chuàng)新,解放勞動力，探索建立可循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。

奮進(jìn)新征程，建功新時代。

總書記指出，新征程是充滿光榮與夢想的遠(yuǎn)征。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大有前途，沿著黨的二十大明確的發(fā)展目標(biāo)，茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)堅定向前，迎來更加光輝燦爛的明天。

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